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2018年12月27日 星期四
有機食物對氣候傷害更大
原文網址:
https://www.chalmers.se/en/departments/see/news/Pages/Organic-food-worse-for-the-climate.aspx
有機食物對氣候傷害更大
包括瑞典查爾姆斯理工大學的國際研究團隊,在發表於期刊《自然》
(
Nature
)
的新研究中,發現有機耕作的食物對氣候的衝擊比慣行耕作的食物還大,原因為有機耕作需要更多的土地。
有機耕作每公頃產出的作物比較少,間接造成森林砍伐而釋放出更多二氧化碳。
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